Tegral Satin Cake de Iogurte

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Produto completo em pó para o fabrico de bolos.

Contém iogurte em pó. Sabor a iogurte. Cor dourada suave. Excelente frescura.

Consulte toda a informação da gama no nosso catálogo Satin Cake aqui

  • Excelente frescura
  • Excelente Humidade
  • Contém iogurte em pó
Detalhes
  • Armazenamento: Conservar em local fresco e seco mantendo a embalagem fechada
Vantagens para o Cliente
  • Tecnologia Acti-Fresh
  • Iogurte em pó
Vantagens para o Consumidor
  • Excelente frescura
  • Excelente humidade

Informação adicional

Ingredientes

Açúcar, farinha de trigo, óleo vegetal refinado (palma), amido modificado, soro de leite em pó, levedantes (E450,
E500), leite em pó, iogurte em pó (1%), glúten de trigo, proteínas lácteas, espessantes (E466, E415, E412),
emulsionante (E481), aromas, regulador de acidez (E270) e enzimas.

Informação Nutricional por 100gr.

Gordura total 0.91 g
Ácidos gordos saturados 0 g
Ácidos gordos mono-insaturados g
Ácidos gordos poli-insaturados g
Ácidos gordos trans %
Hidratos de carbono totais 82.03 g
Amido g
Açúcares 50.7 g
Polióis g
Proteínas 5.8 g
Fibras 0.79 g
Ácidos orgânicos g
Álcool (Etanol) g
Humidade 5.74 g
Valor energético 363.55 kcal
Valor energético 1523.5 kJ
Sódio (Na) 0.84 g

Receita

% de aplicação / receita:
Tegral Satin Cake Iogurte 1 kg
Ovos 350 g
Água 250 g
Óleo 300 g
Modo de operar:
Pesar os líquidos e em seguida o Tegral Satin Cake Iogurte. Incorporar em velocidade baixa e em seguida bater em velocidade
média durante 5 minutos. Verter nas formas e cozer a 180ºC durante ± 40 minutos. Deixar arrefecer e polvilhar com Açúcar em Pó.

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