Chantilly em pó

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SKU: 46 Category:

Produto completo em pó para recheio, cobertura de bolos. Base de semi-frios e estabilizador de natas.

Informação adicional

Embalagem

250Gr., 500Gr., 1Kg., 10Kg.

Ingredientes

Açúcar, xarope de Glucose, gordura vegetal (palma), dextrose, emulcionante metilcelulose, alginato de sódio, estabilizantes ortofosfato dipotássio, fosfato disódico, sulfato de cálcio, difosfato tetrasódico, sal, regulador de acidez, hidrogenocarbonato de magnésio e aroma.

Receita

Chantilli 250gr. + água gelada (ou leite) 400ml.
Colocar a água fria dentro da bacia e juntar o chantili, bater 2 a 3 minutos em 3ª velocidade. Conservar o produto final refrigerado.

Valores Nutricionais

Valores Nutricionais (por 100gr.): Energia: 2084(Kj), 492 (Kcal); Gorduras/lípidos: 22 (g); Saturados: 19,8 (g); Hidratos Carbono: 72,2 (g); Açúcares Totais: 55,6 (g); Proteína: 1,7 (g) ; Sal: 0,6 (g).

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